Mix it up: Kreative Cocktails und Mocktails mit frischem Gemüse und Kräutern

In der Welt der Cocktails und Mocktails öffnen sich die Türen zu einer faszinierenden Vielfalt an Geschmacksrichtungen, wenn man den Blick über die üblichen Zutaten hinaus erweitert. Frisches Gemüse und aromatische Kräuter spielen hier eine Hauptrolle, indem sie nicht nur für eine spannende Geschmacksvielfalt sorgen, sondern auch die Möglichkeit bieten, bewusster und gesünder zu genießen….

Veganer & laktosefreier Schokokuchen – so geht’s

Veganer treffen häufig auf Unverständnis, da ihre Ernährungsweise bei vielen den Anschein erweckt, dass sie auf bloßem Verzicht basiert. Wer sich hingegen wegen einer Intoleranz aus gesundheitlichen Gründen laktosefrei ernähren muss, wird oft bemitleidet. Dabei gibt es etliche Rezepte, die ohne Zutaten tierischer Herkunft auskommen und dennoch höchsten Genuss versprechen. Selbst einen veganen und laktosefreien…